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Verrines Salées

- 5 minimum par sorte

- Foie gras/Compotée de pomme/Crumble pain d‘épice.
- Avocat/Crevette
- Tartare de saumon/Mangue/Coriandre
- Taboulé vert
- Salade grecque fraîcheur
- Mousse de carotte au cumin et tuile au parmesan
- Tartare de tomate, concombre et fromage frais aux herbes
- Bille de melon, feta, sésame, ciboulette
- Dés de concombre, dés tomates, maïs, crevettes et poivron rouge
- Crumble au thon, aux pêches et œuf mimosa
- Velouté de légumes et pic de Saint-Jacques rôties, éclats de noisettes torréfiées

Conseils de conservation et de consommation :
- A conserver au réfrigérateur et à consommer dans la journée.
- Pour apprécier toutes les saveurs, il est préférable de le mettre à température ambiante environ 10 minutes avant sa dégustation.